Пиво создано, чтобы его пить. Но пиво имеет гораздо больше способов применения, чем банальное употребление внутрь. Пиво — это слишком крутая вещь, чтобы использовать ее лишь одним-единственным способом. Пиво — это радость каждого мужика, это вкуснейшая выпивка с богатейшей историей, это ценнейший культурный артефакт, настоящее жидкое золото! А ведь золото применяют не только в ювелирном деле, но и в технической промышленности: чего пропадать добру? Вот и пиву тоже можно найти множество различных применений.
Купаться в нем
Пивасиком можно набивать не толькоо, но и все его телеса. Берешь бутылку светлого, наливаешь в ванну — и валяешься в ней, воображая, что ты теперь король пива. Друзья Геннадия Малахова утверждают, что это очищает поры, улучшает кровоснабжение рук и ног и снижает потливость. Отбрось все страхи: после такой ванны от тебя не будет разить как от пивнухи после ночи с пятницы на субботу. Только запах свежего хлеба
Мариновать мясо
В пиве содержится кислота, а это значит, что оно отлично подходит, чтобы сделать мясо более мягким. Кроме того, пиво не станет лишать мясо его естественного аромата, как это делают маринады на основе вина и уксуса — вот оно какое, пивко-то! Проткни в мясе несколько дырок, положи его в подходящую емкость и добавь пиво — говорят, лучше всего подходит английский эль. Оставь в холодильнике на несколько часов или даже на ночь, чтоб наверняка. Маринад потом ни за что не пей!
Чистить кастрюли
В былые времена остатки пива из кег сливались, чтобы полировать медные чаны на пивоварнях. Кое-где эта традиция сохранилась и по сей день. Всё дело в том, что, как мы уже говорили, пиво содержит кислоту. Стоит лишь полить им поверхность металлической посуды, оставить на какое-то время, а потом оттирать.
Соус для барбекю
Ингредиенты:
средняя луковица — нарезать;
средний перчик чили — нарезать;
3 зубчика чеснока — порубить;
2 ст. л. каперсов;
5 спелых томатов — нарезать;
1 маленькая банка томатной пасты;
1/3 ст. винного уксуса, оливкового масла, соевого соуса и коричневого сахара;
1 ст. л. бальзамического уксуса;
2 ст. л. вустерского соуса;
тобаско, мед, дижонская горчица, орегано, хрен;
2 ст. л. свежемолотого перца;
1 ч. л. кумина;
щепотка молотой гвоздики;
340 мл эля или портера.
Все ингредиенты смешиваем в большой кастрюле и варим 10 минут. Понижаем температуру и кипятим на медленном огне в течение четырех часов (сам в шоке), пока не загустеет. Остудить и на сутки оставить в холодильнике, чтобы проявился аромат. Дальше можно намазывать куда угодно. Трудоемкий, засранец, но наверняка хорош.
Мыть голову
Пиво спасет и хреновую вечеринку, и хреновые волосы. Берешь стакан пива, кипятишь на среднем огне и увариваешь, пока не останется четверть стакана. Так наверняка испарится алкоголь, который сушит волосы. Ждем, пока пиво остынет, смешиваем со стаканом шампуня и наливаем в пригодный для этого флакон. Используем как обычный шампунь.
Отвернуть заржавевшие винты
Полей их пивом и подожди несколько минут. Ржавчина начнет растворяться.
Поливайте свой газон.
Профессиональный садовник Эндрю Лопес утверждает, что сахар в пиве стимулирует рост растений и убивает грибки. Он советует опрыскивать домашним пивом (в нем точно нет химикатов) проплешины на газоне. «Трава впитает сахар из пива и будет им кормиться», объясняет Лопес.
Топите слизняков.
Возьмите несколько кувшинов с широким горлом и заполните их на треть дешевым пивом. Затем закопайте кувшины по периметру вашего сада, вашей девушки, или того, что вы собираетесь защищать от слизняков. Убедитесь, что краешки горла кувшина находятся на одном уровне с поверхностью земли. Слизняки почему-то любят пиво. Они приползут к ловушкам, заберутся внутрь и утонут. Установите ловушки вечером, пусть они веселятся всю ночь, а утром организуйте им похороны.
Определяйте стороны света.
Значит так, действуем по следующему плану. Он конечно немного необычный, но учитывая то, кто станет следующим президентом США, этот совет может пригодиться. Итак, предположим вы безнадежно заблудились в дали от цивилизации. И все, что при вас осталось - это банка пива, швейная игла, большая миска и широкие шелковые трусы (это вопрос жизни и смерти, поэтому директриса летнего лагеря должна отдать свои). Сперва откройте банку с пивом, налейте немного в миску и дайте ему выдохнуться (остальное нужно выпить, чтобы фокус удался). Далее следует намагнитить иглу, ударяя ей вскользь по шелковой материи в одном направлении. Так мы получим заряд статического электричества. Медленно опустите иглу на поверхность пива в миске. Когда она остановится, то будет указывать на север и юг. А теперь сматываемся!
Расслабляйте уставшие ноги.
Вылейте несколько бутылок холодного пива в ведро и опустите туда ноги. Низкая температура и газированность пива окажут успокаивающее действие.
Устройте пивные горки.
Забудьте про волейбол и крикет. При следующей вечеринке расстелите на склоне длинную виниловую полосу и залейте ее полностью пивом. Раздевайтесь, разбегайтесь и скользите вниз по склону.
Понижайте кровяное давление.
Калифорнийский пивовар Джон Палмер, страдающий гипертонией, заправляет кофеварку горстью сушеного хмеля и варит его на кипяченой воде. Такой настой похож на горький чай, но он приводит кровяное давление в норму уже через 10 минут, расширяя кровеносные сосуды. «В этом есть что то разумное», объясняет доктор Александер, «человек, изрядно выпивший пива, потеет, а значит в пиве есть ингредиент расширяющий сосуды». Тем не менее, мы не можем рекомендовать этот способ как лекарственный.
Подшутите над скупым домовладельцем.
Вы когда-нибудь снимали комнату, где арендодатель платит за отопление и потому всегда ставит термостат у батареи на минимум? Заморозьте банку пива в холодильнике и поставьте ее на термостат. Холодный воздух от банки обманет термостат и заставит его думать, что пора греть комнату.
Пеките хлеб на пиве.
Вы наверное уже знаете как достать булку из печки? Теперь надо бы узнать как происходит весь процесс. Вот простой и полезный для здоровья рецепт хлеба на пиве, богатого клетчаткой, из кулинарной книги диетолога Омичински:
Ингредиенты:
2 и